Багети

Багети

Хрустка скоринка, рум'яна, тендiтна i тепла. Якщо ïï трошки притиснути пальцем, то пiде трiщинка по вже остиглому, але ще теплому багету, i всюди розiллється аромат свiжоспеченого хлiба. Всерединi крупнопористий м'якуш, дуже нiжний, його приємно ïсти без нiчого, пустим, i на нього добре накладаються намазки.

Враховуючи технологiï Chanta Mount, в принципi можна сказати, що ви отримуєте рiвно такий самий багет, як i 100 рокiв тому. Натуральнi закваски, правильна витримка температури i часу, холодна ферментацiя. Головна вiдмiннiсть — асортимент. В нас вiн набагато бiльший, нiж 100 рокiв тому, бо ми постiйно експериментуємо i створюємо новi смаки.

Багет «Чіабата» подовий 250г

Багет на пшеничній заквасці із трьома косими надрізами

Багет з цільнозерновим борошном 250г

Пшеничний на натуральній заквасці із додаванням жорнового цільнозернового борошна та насіння льону. Оздоблений трьома косими надрізами.

Багет мультизлаковий темний 160/250г

Пшеничний на натуральній заквасці з додаванням солоду та злаків. Оздоблений злаками та насінням.

Багет «ГРЕЧАНИЙ» 250г

Пшеничний із використанням натуральної закваски, гречаного борошна, насіння темного льону та смаженої цибулі. Оздоблений повздовжнім надрізом.

Багет «ФРАНЦУЗЬКИЙ» 250г

Багет «Чіабата» з сиром 250г

Багет «Чіабата» 250г

Багет на пшеничній заквасці із повздовжнім надрізом

Багет «ФIТНЕС» 250г

Пшеничний багет із використанням натуральної закваски із додаванням моркви та насіння ( льон, кунжут, соняшник), Оздоблений насінням льону та кунжуту.